Potrošniki, ki kupijo vrečko solate, pričakujejo, da bodo našli čist izdelek z razumnim rokom trajanja in brez nevarnosti za zdravje. Predelovalci morajo to potrebo izpolniti, ne da bi porabili prekomerne količine vode in v mnogih državah brez uporabe virov, kot je klor. Sormac je raziskal, v kolikšni meri lahko UV-C razkuži pralno vodo v svojem laboratoriju, v pilotnem obsegu in v praktičnem okolju. Rezultati so obetavni, če se UV-C pravilno uporablja.
UV-C je ultravijolična svetloba, ki leži zunaj spektra, ki ga lahko opazimo pri ljudeh. Germicidni učinek je največji med 240 in 280 nm. Na tej valovni dolžini svetloba moti DNK mikroorganizmov, tako da se ne morejo več razmnoževati. Zaradi teh lastnosti je UV-C izredno primeren za razkuževanje vode.
Rezultati testa so nedvoumni: mikrobiološka kontaminacija v pralni vodi z dezinfekcijo UV-C je za več kot 2 log (približno 99%) nižja od kontaminacije v vodi za pranje brez dezinfekcije UV-C, graf spodaj.
Mikrobiološko čistejša pralna voda ima tudi pomemben pozitiven učinek na opran končni izdelek. Zmanjšanje za približno 1.5 log (približno 96%) je bilo izmerjeno v postopku pranja v dveh korakih, ki je vključeval UV-C le v drugem ciklu pranja, prikazanem na spodnjem grafu. Brez uporabe UV-C je zmanjšanje največ 2%.
Dezinfekcija z UV-C ima tri prednosti za predelovalce. Zmanjša verjetnost navzkrižne kontaminacije pri prenosu patogenov iz enega izdelka v drugega. Drugič, podaljša rok uporabnosti izdelka, ker je mikrobiološko čistejši. Nazadnje, razkuževanje z UV-C ponuja finančne prihranke, saj je potrebno manj sveže vode.
Ali želite izvedeti več o razkuževanju z UV-C? Obrnite se na Sormac še danes!
Za več informacij:
Sormac
Huiskensstraat 68
NL-5916 PN Venlo
Tel: +31 [0] 77 351 84 44
Elektronski naslov: info@sormac.nl
www.sormac.nl