Člani FFA v srednji šoli Moore, ki leži približno 10 kilometrov južno od Oklahoma Cityja, pridelujejo pridelke na nekonvencionalen način. Leta 2018 je Moore FFA predstavil impresiven sistem za akvaponiko: gojijo tilapijo in bluegill, da pomagajo hraniti korenje, kumare, paradižnik, bok choy, papriko, bučo, bučke in še več. »Smo mestna šola, zato nimamo tradicionalnih živinorejskih programov. Akvaponika je odličen način, da naše študente vključimo v kmetijstvo, «pravi Jessica Dunlap, svetovalka Moore FFA.
Vsak izdelek sistema je dobro uporaben. Na koncu šolskega leta učenci po nabiranju pridelkov poberejo in naložijo ribe domov. "Imamo vakuumsko tesnilo, da lahko študentje ribe zapakirajo in jedo te beljakovine doma," pravi Dunlap.
Člani so odgovorni za skrb za celoten sistem, od rib do rastlin. Njihov sistem nenehno raste; poglavje je lani prejelo donacije za gojenje sredstev, ki so pomagale pri nakupu več rib, semen in zalog za preskušanje kakovosti vode.
Člani Moore FFA delajo na svojih prispevkih za izziv recepta.
»Študentje sem izzval, da najdejo recept, kot je mešanica, in imeli so 30 minut časa, da so šli v rastlinjak, pobrali zelenje in izvedli celoten recept. Potem so ga morali pojesti, «pravi Dunlap. »Vključiti so morali beljakovine, kot sta piščanec ali govedina, in uporabili so različne vrste olj. Postali so super kreativni. "
Poglavje je ostanke pridelka podarilo profesorjem in zaposlenim na srednji šoli Moore. Prihodnje leto upajo, da bodo zbrali dovolj pridelka za donacije v programe skupnosti. "Naš dodaten pridelek je odšel v 10 minutah, zato vemo, da je po njem veliko povpraševanja," pravi Dunlap. »Naš cilj je, da imamo dovolj pridelkov, da lahko naslednje leto poskrbimo za prehranske programe. Naša šola ima program nahrbtnikov za otroke, ki jih hrano nosijo domov. Želeli bi jim zagotoviti presno hrano. "
Učenje pridelovanja hrane z uporabo akvaponike je za člane odprlo oči. Crum je tisto, kar se je naučila, uporabila za zagon lastnega sistema miniaturne hidroponike doma, kjer za svojo družino goji paradižnik in cvetje. "Preden smo začeli program za akvaponiko, sploh nisem vedel, da obstaja možnost pridelave hrane na tak način," pravi Crum. »Ko sem videl ta sistem, sem dobil toliko idej o pridelavi hrane. Všeč mi je ag pouk, ker pridelujem hrano in opravljam neverjetna praktična dela. "
Preberite celoten članek na www.ffa.org.