Teksaški kmetje so pobrali čim več pridelka pred zgodovinsko nevihto, ki je državo prizadela s petdnevno globoko zamrznitvijo, in zdaj, ko so se polja odmrznila, vidijo, koliko pridelka so izgubili.
Rastlinjaki in visoki rovi so rešili nekatere pridelke, vendar ne vseh. Kmetije Gabriel Valley Farms v Georgetownu, ki presadijo številne lokalne kmetije in drevesnice, so izgubile dve neogrevani rastlinjaki, vendar je bilo v ogrevanih hišah vse rešeno.
Na Bouldin Food Forest, zelenjavni kmetiji v bližini Rogersa, južno od Temple, je kmet Ben McConnell delal na izgradnji visokega predora, ki bi zdržal veter, sneg in vse drugo, kar lahko vreme v Teksasu vrže.
V četrtek je McConnell vstopil v eno od njih in našel več sto glav solate še žive. "Prejšnje ponovitve predora so se zrušile ali jih je uničila nevihta," je dejal. "To je številka 7 in je naša zlata medalja." Izgubil je vse zunaj tunela, razen morda špinače.
Nekateri kmetje in vrtnarji na dvorišču so bili presenečeni, ko so ugotovili, da so nekatere rastline, ki so bile dobro pokrite in blizu tal, preživele, deloma zahvaljujoč 6 centimetrom snega na vrhu pokrova, ki je izoliral najnižje temperature.
Celoten članek preberite na www.eu.austin360.com.