Šota je z leti postala znana kot nevzdržen proizvod. Zato si podjetja v mnogih panogah in v vrtnarski industriji prizadevajo zmanjšati njihovo uporabo in si želijo najti alternative ali dodatke šoti kot substratu. Kakšen pa je vpliv novih ali obstoječih drugih surovin na gojenje na okolje na okolje? Center znanja za podlage, RHP, si močno prizadeva, da bi bil ta vpliv bolj pregleden, pa tudi proizvodnja in pričakovane lastnosti teh rastočih medijskih izdelkov. Od februarja do aprila bodo organizirali tudi brezplačne spletne seminarje o delovanju z novimi rastočimi mediji (NGM). Spremembe so obravnavane na podlagi 8 različnih vidikov, ki so v veliki meri značilni za substrat.
Hein Boon.
Postavite ga v kontekst
V vrtnarstvu šota deluje zelo dobro kot surovina za podlage. Vendar ima določen vpliv na okolje - šota je v glavnem sestavljena iz ogljika, pri oksidaciji pa se bo CO2 sproščal v zrak - in je zato postal družbeno manj sprejemljiv. Vsaka surovina pa vpliva na okolje, na primer kokosova jezgra mora prihajati daleč, proizvodnja lesnih vlaken pa zahteva kar nekaj energije. Zato je pomembno, da ga postavimo v kontekst, pojasnjuje Hein Boon iz RHP. Zaradi tega rastoča medijska podjetja skupaj na evropski ravni ustvarjajo tako imenovani „SubstrateFootprint“. »Trenutno se v HortiFootprintu okoljski odtis cvetja in zelenjave izračuna z metodologijo ocenjevanja življenjskega cikla (LCA). Z SubstrateFootprint želimo nedvoumno in pregledno izračunati vpliv substratov. Izračunani vpliv je vnos za HortiFootprint. Tudi odtis podlage bo pridelovalcem omogočil, da zlahka vidijo vpliv substrata, ki ga uporabljajo ali želijo uporabiti. "
Odgovorna proizvodnja
Po drugi strani pa je pomembno tudi odgovorno nastajanje različnih rastnih medijev. V primeru šote se je industrija odločila za odgovorne odločitve in naredila postopek čim bolj pregleden. "Večina šote prihaja iz degradiranih šotišč," pravi Boon. »Za te šotišča se pojavljajo nove priložnosti za bolj zdravo prihodnost z zagotavljanjem najboljšega možnega razvoja po zaključku proizvodnje šote. Prednost ima vedno obnova, ki ne le preprečuje tekoče emisije CO2, ampak omogoča tudi obnovo funkcionalnega ekosistema, ki lahko ponovno nabira šoto. Na ta način se ustvarijo možnosti "win-win" za naravovarstvene organizacije in šotno industrijo, "je pojasnjeno na RPP spletna stran.
Tudi za druge rastoče medije je pomembna odgovorna proizvodnja in pridobitev certifikata RHP. »Za lesna vlakna je potrebna blagovna znamka FSC. Tudi pri pogledu na kokosovo šoto, ki prihaja od daleč, je pomembno, da se spremlja delovno stanje in uporaba vode. "
Novi rastoči mediji
Tretji vidik, s katerim je RHP zaposlen, je zagotavljanje znanja o aktivnem delu z novimi rastočimi mediji. Zdaj se že več let uporaba šote zmanjšuje. "Okoli leta 2000 je bilo 90% substratov na trgu šota, medtem ko se je leta 2019 zmanjšalo na 63%," pojasnjuje Boon. "Kar nekaj let industrija išče nove ali obstoječe surovine za zmanjšanje ali nadomestitev uporabe šote." Vendar uvajanje nove surovine za gojenje gojišč ni tako enostavno in hitro. »Vsaka surovina vpliva na mešanico in ima tudi svoje posebne značilnosti. Ne moremo preprosto zamenjati enega z drugim. Zato si prizadevamo za zbiranje in izmenjavo znanja, ki pridelovalcem omogoča uporabo tega izdelka. Upoštevamo osem dejavnikov, ki so osnova rastočih medijev; varnost rastlin, prehrana, pH-vedenje, fizikalne lastnosti, stabilnost, ranljivost (npr. glive), rok uporabnosti in uporaba. To na primer tudi poenostavi odločitev pridelovalca, da preide na drug substrat. "
RHP bo v tem nizu petih spletnih seminarjev, ki se bodo za člane RHP (skupaj 70 podjetij) začela ta četrtek, začel seznanjati z več informacijami o NGM in načinu njihove uporabe. Od marca bodo organizirali tudi seminarje za vse ostale svetovalce po vsem svetu, kliknite tukaj za program.
Za več informacij:
RHP
Galgeweg 38
2691 MG 's-Gravenzande
info@rhp.nl
www.rhp.nl/en/home