Bruto letina zelenjave zaprtih zemljišč kmetijskih organizacij Krasnodarskega ozemlja, ki niso povezane z malimi podjetji, je v obdobju januar–oktober 2022 znašala 88.6 tisoč ton. To je skoraj 3 tisoč ton več kot v enakem obdobju lani. To so sporočili za Kommersant-Kuban v Krasnodarstatu.
Po podatkih regionalnega ministrstva za kmetijstvo in predelovalno industrijo je Krasnodarsko ozemlje danes ena od treh vodilnih regij pri nabiranju zelenjave v rastlinjakih skupaj z regijama Moskve in Lipecka. V regiji je pridelava rastlinskih proizvodov zaščitenih tal več kot 16 kg na prebivalca pri stopnji 12 kg. Načrt proizvodnje v letu 2022 je 112 tisoč ton.
»Stabilen obseg pridelave zagotavljamo s širjenjem površin rastlinjakov in povečanjem pridelka na enoto uporabljene površine, kar dosegamo z uvajanjem novih tehnologij pridelave zelenjave v zaščitenih tleh ter z uporabo visokokakovostnih rastlin. donosne sorte. V prihodnjih letih, po napovedih strokovnjakov iz industrije, lahko pridelava rastlinjakov na Kubanu naraste na 130-140 tisoč ton. To je posledica oživitve investicijske dejavnosti, namenjene izvajanju projektov za gradnjo novih visokotehnoloških rastlinjakov,« je za Kommersant-Kuban povedal Fedor Dereka, minister za kmetijstvo in predelovalno industrijo Krasnodarskega ozemlja.
Po podatkih regionalnega ministrstva za kmetijstvo na Kubanu deluje 11 industrijskih visokotehnoloških rastlinjakov s skupno površino več kot 240 hektarjev. Predstavljajo 96 % celotne količine rastlinjakov v regiji. Vodilni v proizvodnji zaščitene zemeljske zelenjave so okrožja Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky in Krasnodar. »Tukaj so skoncentrirani največji rastlinjaki v regiji z najnaprednejšimi proizvodnimi tehnologijami. Številna tehnološka oprema vam omogoča, da z enega kvadratnega metra pridobite več kot 70 kg zelenjave,« poroča tiskovna služba oddelka.
Torej, eden največjih rastlinjakov v Rusiji "Green Line" pripada trgovski verigi "Magnet" in se nahaja v okrožju Dinsky v Krasnodarskem okraju. "Letos pričakujemo večji pridelek zaradi širitve proizvodnih zmogljivosti - približno 58 tisoč ton kumar in paradižnikov različnih vrst, vključno s češnjevimi in koktajl paradižniki, na katere dajemo velik poudarek zaradi priljubljenosti pozicij," tiskovna služba podjetja pravi.
Podpredsednik združenja "Rastlinjaki Rusije", ustanovitelj LLC "UK "Most-Agro" Andrej Medvedjev trdi, da je trenutno na trgu velika preobremenjenost s kumarami. To je razloženo z dejstvom, da je kumara najhitreje rastoč in najhitreje plačan izdelek. »Poleg tega skoraj vsi pridelovalci gojijo eno vrsto kumar. Nikjer ne boste videli bolj selektivnih vrst izdelkov,« poroča gospod Medvedev. Dodaja, da pri paradižniku v regiji ni bila izvedena uvozna substitucija, saj je paradižnik daljši, težji in dražji za pridelavo.
Margarita Sinkevich