#AeroponicFarming #ModernAgriculture #SustainableFarming #EconomicProspects #InnovationInAgriculture #VietnameseFarmers #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
V živahnem mestu Thanh Hoa v Vietnamu se je gospod Huynh Duc Hieu podal na pot revolucije v kmetijstvu s sprejetjem aeroponičnega gojenja zelenjave. Ker je spoznal superiornost in učinkovitost te metode, je vložil čas in sredstva, da se jo nauči in uveljavi. Po skoraj šestih mesecih delovanja je model aeroponskega kmetovanja prinesel svojo prvo žetev, ki prikazuje potencialne gospodarske koristi.
Aeroponično kmetovanje, sodoben kmetijski pristop, ki odpravlja uporabo zemlje in vode, se opira na meglico, bogato s hranili, za nego rastlin. Ta metoda, ki se široko uporablja v različnih provincah in mestih v Vietnamu, je postala priljubljena zaradi svoje učinkovitosti in trajnosti. Predanost gospoda Hieuja ga je pripeljala v mesto Da Lat, kjer se je naučil in sprejel tehnike sodobnega kmetijstva.
Potem ko je več kot dva meseca vložil v intenzivno učenje, se je gospod Hieu vrnil v Thanh Hoa, odločen uvesti model aeroponskega kmetovanja. Avgusta 2023 je zakupil zemljišče in prejel prenos tehnologije od VA Farm, vodilnega podjetja v čisti aeroponični pridelavi zelenjave. Z začetnim eksperimentalnim območjem več kot 300 m2, kjer gojijo pridelke, kot so ohrovt, solata, zelena in sladki krompir, želi model proizvesti vrhunsko zelenjavo z visoko hranilno vsebnostjo.
Aeroponski sistem, ki ga sestavlja 60 navpičnih stolpov s po 48 sadilnimi mesti, deluje ciklično. Voda, shranjena v rezervoarjih, se črpa skozi sistem za megljenje na stolpih, ki rastlinam zagotavlja hranila. Ta postopek zagotavlja, da pridelki prejmejo ustrezno hrano, vodo in zrak za dihanje. S stopnjo preživetja, ki presega 95 %, pridelki izkazujejo močno rast, odsotnost pesticidov pa zagotavlja varnost hrane.
Aeroponično kmetovanje se je izkazalo za alternativo, ki učinkovito porabi vodo in hranila, v primerjavi s tradicionalnimi metodami gojenja. Vsak cikel pridelka traja od 25 do 30 dni, pri čemer vsak stolp da 7-10 kg pridelka. Če povečamo, lahko na 300 m2 vrtu pridelamo od 4.2 do 6 ton zelenjave na mesec. Z medsebojnim pridelkom kratkotrajnih in dolgoročnih vrtnin lahko letna proizvodnja doseže 10-12 ciklov.
Ljudje, ki so bili sprva naleteli na skepticizem in zmedo, so začeli ceniti značilno kakovost aeroponično pridelane zelenjave. Izdelek je opisan kot sladek, hrustljav, aromatičen in okusen. G. Hieu poudarja, da aeroponski model, čeprav novinec, veliko obeta za prihodnost. Ko se preference potrošnikov preusmerjajo k okusnim in čistim proizvodom, se aeroponsko kmetovanje ujema z vse večjim poudarkom na zdravju in dobrem počutju.
Zaradi stroškovno učinkovite namestitve (v razponu od 1.5 do 1.8 milijona VND/stolp) je aeroponsko gojenje primerno za majhne prostore, kar spodbuja njegovo uporabo v gospodinjstvih, pisarnah, šolah, bolnišnicah itd. Številne družine, ki so prepoznale njegove prednosti, so sprejele model in namestile majhne aeroponične sisteme za domačo proizvodnjo.
Uspeh podviga gospoda Huynha Duc Hieuja v aeroponskem gojenju zelenjave poudarja gospodarski potencial in trajnost te inovativne kmetijske metode. Ko se preference potrošnikov razvijajo v smeri bolj zdravih in okusnih proizvodov, se aeroponsko kmetovanje pojavlja kot obetavna rešitev, ki ne ponuja le gospodarskih koristi, ampak tudi obravnava okoljska vprašanja. Zdi se, da je prihodnost kmetijstva v zraku, saj se aeroponika uveljavlja v različnih sektorjih in obljublja bolj zeleno in uspešno prihodnost.