V Rusiji se je proizvodnja rastlinjakov v devetih mesecih povečala za 6.8%
Industrija rastlinjakov v Rusiji aktivno raste od leta 2014, ko je postalo jasno, da bo morala država živeti pod pritiskom sankcij. Izhodišče je bila sprejeta strategija nadomeščanja uvoza za številne artikle, zasnovana za petletni načrt razvoja kmetijskega sektorja. Gojenje zelenjave v zaprtih prostorih ni bilo izjema. V zadnjih osmih letih so se v državi pojavili sodobni rastlinjaki, pulti pa so napolnili kakovostne in okolju prijazne kumare in paradižniki domače pridelave.
Začetna spodbuda za zelo hiter razvoj rastlinjakov je bila obsežna državna podpora ruskih proizvajalcev zelenjave v zaprtih prostorih. Kompleksi rastlinjakov so se pojavili v skoraj vseh regijah države. Največji so koncentrirani v osrednjih regijah, v Sibiriji in na jugu države. Največja proizvodnja zelenjave v zaprtih prostorih po površini pripada peterburškemu podjetju "Rost", skupna površina njegovih rastlinjakov pa znaša 445 hektarjev. Kapitalsko podjetje za rastlinjake "ECO-Culture" zavzema skoraj 305 hektarjev, zapira prve tri JSC "Agrokombinat "Yuzhny" s kompleksi rastlinjakov s površino skoraj 145 hektarjev. Danes se gojenje domače zelenjave v zaprtih prostorih še naprej aktivno razvija, letno kaže dobro rast, pridelava v rastlinjakih pa je skoraj najbolj priljubljena smer za zagon.
Enakomerna rast. Obseg proizvodnje zaščitene mlete zelenjave v Rusiji vztrajno narašča. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Rusije je bilo do sredine oktobra 1.25 v rastlinjakih pridelanih že 2022 milijona ton. To je 6.8 % več kot v enakem obdobju lani. Kumare v rastlinjaku so že pobrali 725.4 tisoč ton (rast — 7.7 %), paradižnik — 502.9 tisoč ton (rast — 7.4 %). Vodilne regije po pridelavi zelenjave v rastlinjakih so Lipetsk, Moskva, Volgograd, Kaluga, Belgorod, Krasnodarsko in Stavropolsko ozemlje, republike Karačajevo-Čerkezija, Tatarstan in Baškortostan.
Postali so voditelji. Danes je regija Lipetsk vodilna glede nabiranja zelenjave v rastlinjakih. Do sredine oktobra je bilo v regiji pospravljenih več kot 123 tisoč ton rastlinjakov in zelenic. Rast je več kot 17-odstotna.
"Trenutni pridelek kumar v regiji je že znašal 61.6 tisoč ton, lani je bilo pridelanih 59.9 tisoč ton," poroča vodja regije Lipetsk Igor Artamonov. — Paradižnika so pridelali približno 60.6 tisoč ton, kar je tretjino več kot lani (44.4 tisoč ton). Poleg tega je bilo zbranih 3.8 milijona kosov solate (650 ton), ki so jo v regiji šele začeli gojiti.«
Na drugem mestu so rastlinjaki v bližini Moskve. Po podatkih regionalnega ministrstva za kmetijstvo je bilo januarja in junija 66 v moskovski regiji pridelanih 2022 tisoč ton zelenjave — to je 10 % več kot leta 2021 na isti datum. Do konca leta 2022 je predviden pridelek 122 tisoč ton zelenjave.
Po navedbah tiskovne službe predsednika in vlade Karačajevo-Čerkezije je leta 2022 načrtovano povečanje pridelka zelenjave zaščitenih tal za četrtino - to je skoraj 50 tisoč ton zelenjave. V primerjavi z letom 2021 bo rast 26-odstotna.
V zadnjih petih letih se je proizvodnja zaščitene mlete zelenjave v regiji Kaluga povečala za štirikrat. Lani so pri nas pridelali 67.6 tisoč ton zelenjave, letos nameravajo povečati pridelavo na 72 tisoč ton. Stavropolska regija je prejela več kot 80 tisoč ton zelenjave (9% več kot leto prej): več kot 17 tisoč ton kumar, 64 tisoč ton paradižnika in 284 ton druge zelenjave, vključno z zelenimi posevki.
Krasnodarsko okrajje je tudi ena izmed desetih regij Rusije pri gojenju zelenjave v zaprtih prostorih. »Od začetka leta so naši kmetje pridelali že 53 tisoč ton izdelkov, kar je 4.5% več kot v enakem obdobju lani,« pravi guverner Krasnodarskega ozemlja Veniamin Kondratiev. — Kuban ostaja eden glavnih proizvajalcev rastlinjakov v Rusiji. Danes v regiji deluje 11 velikih rastlinjakov s skupno površino okoli 240 hektarjev.«
Doktrina je izpolnjena 90%. Leta 2022 lahko Rusija doseže kazalnike doktrine prehranske varnosti za zelenjavo in melone.
Dmitrij Patrušev, minister za kmetijstvo Ruske federacije, je na vladni uri v svetu federacije poročal o izvajanju doktrine o varnosti hrane. »Pričakujemo okoli 5 milijonov ton zelenjave odprtega tipa, okoli 1.6 milijona ton pa bomo pridelali v rastlinjakih. Takšen obseg proizvodnje bo v celoti zadovoljil domače potrebe in razvil izvozne dobave," je poudaril vodja oddelka.
"Domači pridelovalci zelenjave vsako leto povečajo obseg proizvodnje," je dejala Oksana Lut, prva namestnica ministra za kmetijstvo Ruske federacije na mednarodni razstavi Global Fresh Market: Vegetables & Fruits. — Letos predvidevamo, da bo pridelek zelenjavnih nasadov na kmetijah vseh kategorij okoli 16 milijonov ton (leta 2021 — približno 15 milijonov ton). Takšni rezultati lahko omogočijo doseganje mejne vrednosti Doktrine prehranske varnosti na ravni 90 %. Sektor gojenja zelenjave v rastlinjakih trenutno kaže največjo dinamiko - pričakuje se, da bo letos pridelava v zaprtih prostorih posodobila rekord in dosegla 1.6 milijona ton. Rast letine prispeva k zmanjšanju obsega uvoza, razvoju izvoznih dejavnosti in zagotavljanju stabilnega cenovnega položaja. Znižanje prodajnih cen je letos opazno pri široki paleti zelenjavnih izdelkov: krompirju, zelju, korenju, čebuli, rdeči pesi, kumarah in paradižniku. Ministrstvo za kmetijstvo Rusije bo še naprej podpiralo industrijo, spodbujalo investicijsko dejavnost in ustvarjalo potrebne pogoje za zaščito domačega trga.
Da bi ohranili doseženo višino, ministrstvo še naprej podpira proizvodnjo tudi na tistih pozicijah, kjer so dosežene potrebne vrednosti doktrine. V ta namen je bila ustvarjena resna platforma državne podpore, ki vpliva na celoten proizvodni cikel.
Široka paleta državnih podpornih ukrepov je namenjena razvoju gojenja zelenjave v zaprtih prostorih. Za podjetja so zagotovljeni preferenčni investicijski krediti in spodbujevalne subvencije. Poleg tega je od leta 2022 v veljavi mehanizem za nadomestilo dela stroškov za gradnjo rastlinjakov v regijah Daljnega vzhoda.
Tema prehranske varnosti Rusije in sveta je postala skoraj glavna na zadnji ruski kmetijsko-industrijski razstavi "Zlata jesen"-2022.
Ruski premier Mihail Mišustin je opozoril, da bo Rusija letos dosegla kazalnike doktrine prehranske varnosti za žita, peso, sladkor in številne druge pridelke. "Jasno je že, da bomo imeli rekordno letino žita," je dejal predsednik vlade. — Znatni dosežki so pri drugih kmetijskih pridelkih, vključno z oljnicami. Uspehe vidimo tudi v pridelavi sadja, ki je v našem podnebju drago in težko pridelati. Pričakujemo pa rekord - več kot 1.5 milijona ton sadja in jagodičja. K temu resno prispeva nabor državnih podpornih ukrepov za rastlinjake.«
Za varnostne namene. V okviru sprememb zveznega zakona "O varnem ravnanju s pesticidi in agrokemikalijami" leta 2020 je bila v smislu izboljšanja državnega nadzora (nadzora) sprejeta določba o zveznem državnem informacijskem sistemu za sledljivost pesticidov in agrokemikalij (FGIS). uveden v členu 15, ki je namenjen zagotavljanju evidentiranja serij pesticidov in agrokemikalij, ko se z njimi ravna (uvoz na ozemlje Ruske federacije, proizvodnja (izdelava), skladiščenje, prevoz (prevoz), uporaba, prodaja, nevtralizacija , odstranjevanje, uničenje in zakop), pa tudi za analizo, obdelavo v njem navedenih informacij in spremljanje njihove zanesljivosti.
Podatke v FGIS varuje upravljavec. Informacije so uradne in veljajo za državni vir informacij. Za delo v FGIS Saturn do 1. septembra 2022 so se morala vsa podjetja, vključno z rastlinjaki, ki uporabljajo pesticide in agrokemikalije, registrirati pri FGIS Saturn prek sistema Cerberus. Rosselkhoznadzor opravlja kontrolno in nadzorno funkcijo za varno ravnanje s pesticidi in agrokemikalijami. Navodila so objavljena na spletnih mestih teritorialnih uprav Rosselkhoznadzorja na glavnih servisnih portalih. Spodaj so telefonske številke sprejemnih vodij teritorialnih uprav. Rastlinjaki se za pridobitev uporabniškega imena in gesla v primeru vprašanj med registracijo obrnejo na lokalno upravo. V vsaki teritorialni upravi so opredeljeni tudi pristojni oddelki zemljiškega ali fitosanitarnega nadzora.
Materialna in tehnična prihodnost. Na junijskem kmetijskem forumu »Tople gredne industrije Rusije«-2022 v Moskvi je bilo veliko pozornosti namenjene trenutnemu stanju panoge kot celote, zlasti razvoju materialne in tehnične baze. "Rusko pridelavo zelenjave v zaprtih prostorih: stanje industrije, razvojne možnosti, državna podpora v trenutnih razmerah" - je na forumu tako poročal Arkadij Muravyov, podpredsednik združenja "Rastlinjaki Rusije". »Faza aktivne gradnje rastlinjakov, ki se je začela leta 2014, se v Rusiji danes nadaljuje,« je dejal v svojem govoru. — Od takrat je bilo pozidanih več kot 1.5 tisoč hektarjev, proizvodnja zelenjave pa se je povečala za štirikrat — na 1.6 milijona ton. Danes velika rastlinjaka načrtujejo, da bodo do konca leta 2022 začela delovati resna območja novih naprednih kompleksov. APH "Ekokultura" - več kot 200 hektarjev, GC "Rast" - več kot 70 hektarjev. V fazi projektiranja je več velikih kompleksov s površino več kot 80 hektarjev. Trenutne razmere v gospodarstvu pa imajo tudi negativen vpliv. Tako je bila na primer prekinjena gradnja nakupovalnega središča Ryazan Roses s površino 6.4 hektarja. Arkadij Muravjov je opozoril na napredne trende in usmeritve, ki danes začenjajo prinašati dodatna realna sredstva rastlinjakom. Med njimi je odprtje velikih hortikulturnih podjetij, kjer gojijo rože in zelenjavo ter jih takoj prodajo. Vodja združenja je spomnil tudi na precej uspešno izvajanje strategije uvozne zamenjave ruskih podjetij za proizvodnjo opreme, potrebne za industrijske rastlinjake. »Na področju oskrbe z energijo so na primer ruski proizvajalci sposobni ponuditi veliko učinkovitih rešitev, kot so avtomatske modularne termoelektrarne ali toplovodni tripotni toplocevni kotli,« je prepričan Arkadij Muravjov.
Dolgoročni obeti. Danes je Rusija na drugem mestu po porabi kumar (1.7 milijona ton) in na osmem mestu po porabi paradižnika (3.5 milijona ton). Direktor Centra za agroanalitiko Dmitrij Avelcov je pojasnil, da je danes paradoks, da je naša država po porabi te zelenjave na prebivalca šele med 20 in 30 na svetu. Hkrati lastna proizvodnja v Rusiji ni dovolj. Lani je Rusija uvozila 460.2 oziroma 55.2 tisoč ton kumar. Vendar pa so sankcije, uvedene proti Rusiji, povzročile nezmožnost posodobitve/razširitve nekaterih tehničnih zmogljivosti in tveganje prepovedi uvoza semen, opreme in drugih pomembnih komponent.
"Danes vlada države in ustrezni oddelki namenjajo posebno pozornost razvoju medsebojne trgovine s kmetijskimi proizvodi z državami, kot so Uzbekistan, Iran, Azerbajdžan," nadaljuje Dmitry Aveltsov. — Pregledano je bilo cenovno stanje na trgu zelenjave, posebej je bila izpostavljena problematika tveganj za predelovalce zelenjave v povezavi s sankcijami in umikom velikih predelovalnih podjetij s trga.
Po naših podatkih je v Rusiji danes 72 investicijskih projektov, ki delujejo v smeri pridelave zelenjave v zaprtih prostorih, katerih izvedba zajema obdobje 2021-2028. 62 % projektov je že v izvedbi, ostali so načrtovani za izvedbo v bližnji prihodnosti. Skupni znesek financiranja investicijskih projektov za obdobje 2022–2024 bo znašal 45,2 milijarde rubljev, od tega bo 1,7 milijarde namenjenih za posodobitev obstoječih projektov.
Ko je govoril o napovedi obsega proizvodnje v rastlinjakih, je Mikhail Semykin, direktor smeri za rastlinjake AGRISOVGAZ LLC, podal zanimivo napoved. Po njegovih besedah bo samooskrba z zelenjadniškimi proizvodi leta 72 narasla na 2022 %. Da pa bi v celoti nadomestili uvoz, je treba zgraditi še več rastlinjakov, še posebej to velja za pridelavo rož, paradižnika, jagode in hmelj.
Veliko vprašanj so sprožile tudi novosti, kot so ukinitev programa povračil dela neposrednih stroškov, znižanje marginalnosti izdelkov in podaljšanje vračilne dobe projektov, zvišanje cen materialov, komponent in logistiko novogradenj za 50-100 %, pa tudi povečanje stroškov sklada plač in povečanje energetske odvisnosti podjetij itd. Za rešitev teh težav je potrebno znižati stopnjo lastne udeležbe v programov financiranja projektov na 7-10 % stroškov projekta, s čimer se investitorjem zniža vstopni prag v panogo. Prav tako je treba razširiti državne podporne programe na področju cvetličarstva, hmeljarstva, jagodičevja in preusmeriti podporne ukrepe na domače proizvajalce opreme in komponent. Dobro bi bilo v program vključiti tudi objekte s površino od 0.7 do 3 ha uporabne površine.