Zunaj je januarja morda pokrita bela odeja, vendar se zdi, da se v Londonski banki hrane v teh dneh vse pojavlja zeleno.
Po enem letu načrtovanja in z donacijami skupnosti novi rastlinjak obrodi sadove - v tem primeru zelenjavo.
"To so si Londončani pred nekaj leti bolj kot karkoli drugega želeli, da bi namenili sredstva za sveže sadje, sveže pridelke in to so tudi storili," pravi Glen Pearson iz Londonske banke hrane. "Tako smo ga dvignili na drugo raven, da lahko tudi sami rastemo."
V rastlinjaku naj bi na leto pridelalo okoli 15,000 rastlin, kar predstavlja približno štiri tone hrane.
V zimskih mesecih gojijo hladne vremenske rastline, kot so solata, špinača in celo ohrovt, ko pa pride poletje, bodo prešli na paradižnik, kumare in sadne rastline.
Celoten članek preberite na www.london.ctvnews.ca.