#Grant #vegetablefarming #greenhouse #agriculturalstartup #cumberproduction #sustainableagriculture #localeconomy
Pridelovalec zelenjave iz Tambova, Mikhail Borodin, je po zaslugi dotacije »AgroStartup« uspešno ustanovil rastlinjakovo kmetijo v občinskem okrožju Nikiforovsky. Prva žetev, sestavljena iz kumar, je bila zbrana maja letos. Pod blagovno znamko »Borodinova domačija« se izdelki zdaj prodajajo na tambovskih trgih.
Mihail Borodin trenutno nabere od 150 do 200 kilogramov kumar na dan. Goji sorte Athlete, German in Maestroza. Njegov osebni favorit je Maestroza, znana po svoji majhnosti, približno 10 centimetrov dolgi, temnozeleni lupini in hrustljavem mesu brez grenke. Sprva so kupci zaradi temnejše barve oklevali, a ko so jih preizkusili, so postali redni kupci, je povedal Mikhail.
S prejetimi sredstvi nepovratnih sredstev v letu 2022 je zelenjadar kupil rastlinjak in vso potrebno opremo za pridelavo zelenjave. Kmetija se nahaja v vasi Dmitrievka, kjer je Mihail z družino tudi pridobil hišo in parcelo.
»Po moji izobrazbi so tehnični poklici, vendar me je vedno veselilo delo z zemljo. Včasih sem staršem pomagala pri gojenju kumar, paradižnika in druge zelenjave na našem dvorišču. Dolgo sem sanjal o ustanovitvi lastnega podjetja. Ko sem izvedel za program 'AgroStartup', sem se odločil sodelovati. Kar me je pritegnilo, je bila pomoč vlade v začetnih fazah ustanovitve kmetije,« je pojasnil Mikhail.
Lokalni kmetje in njihovi nasveti so mu pomagali, da se je na začetku izognil nekaterim pastem, a kljub temu so bili izzivi. Za celoletno obratovanje rastlinjaka je potrebno plinsko ogrevanje. Zelenjadar je takoj po prejemu nepovratnih sredstev zaprosil za plinifikacijo, vendar je postopek trajal dlje od pričakovanega, zaradi česar je zagon rastlinjaka zamujal za tri mesece. Zaradi tega Mikhail še nima paradižnikov.
Mikhail namerava razširiti območje zaščitenih tal in postaviti še dva rastlinjaka, kar mu bo omogočilo sodelovanje z veleprodajnimi bazami in razširitev ponudbe izdelkov.
»Vendar pa težko najdem ljudi za delo v rastlinjakih. Tamkajšnji prebivalci so trenutno zaposleni na poljih. Morda bodo bližje zimi na voljo in bo kdo med njimi pripravljen delati na moji kmetiji,« je izrazil upanje Mihail.
Kot pravi Mikhail, goji kumare brez pesticidov. Dve sorti sta samooprašni, tretja pa zahteva opraševanje z žuželkami. Za pomoč pri tem procesu je Mihail Borodin v rastlinjak naselil družino čmrljev.
Uspešna ustanovitev kmetije v rastlinjaku Mihaila Borodina ne prispeva le k lokalnemu gospodarstvu, ampak tudi spodbuja trajnostne kmetijske prakse z gojenjem proizvodov brez pesticidov. Z nadaljnjim širjenjem in diverzifikacijo njegove palete izdelkov je Borodinova domačija pripravljena pomembno vplivati na kmetijsko krajino občinskega okrožja Nikiforovski.