Kompleks rastlinjakov, kmetija in pekarna v Kaltanu so pripravljeni povečati svojo proizvodno dejavnost, da bi nadomestili uvoz. Danes ta podjetja zagotavljajo hrano prebivalcem Kuzbassa in sosednjih regij.
»Zdaj moramo storiti vse, da vzpostavimo nadomeščanje uvoza, da ne bi trpelo poslovanje. Sedež za nadomestitev uvoza v Kuzbasu deluje na spletu, rešuje vsa vhodna vprašanja, poleg tega bomo vzpostavili sodelovanje z drugimi regijami. Takšna interakcija bo zdaj omogočila ustvarjanje novih poslovnih procesov in izboljšanje gospodarske situacije. Pomembno je, da niše, ki so bile izpraznjene zaradi sankcij, zasedejo naši proizvajalci,« je poudaril guverner Sergej Tsivilev.
V rastlinjaku Kaltan pridelujejo kumare, paradižnike in sveža zelišča. Tako v jesensko-poletnem obdobju proizvodnja paradižnika doseže približno 700 tisoč kg, kumar v pomladno-zimskem obdobju pa 1.5 tisoč kg. Zelenjavo izvažajo v Novosibirsk, Krasnojarsk in regijo Irkutsk.
Andrej Čemakin, kmet iz vasi Sarbala, redi ovce, ovne, krave, prašiče in koze. Za povečanje ponudbe mesnih izdelkov na trgu Kuzbasa namerava povečati število ovc na 100 glav in je že pridobil proizvajalca nove pasme prašičev. Zdaj na Altaju izdelujejo klobase iz mesa prašičev, gojenih na njegovi kmetiji. Toda kmet ima željo odpreti svoj manjši obrat za predelavo mesa. Povišanje cen krme kmetije še ni prizadelo, po besedah kmeta lahko bistveno prihrani seno kot osnovo prehrane krav in zdrobljeno pivino za proizvodnjo piva, ki se uporablja za krmo pujskov.
Pekarna, ki jo je pred štirimi leti odprla samostojna podjetnica Marietta Hakobyan, navdušuje prebivalce Kaltana s kakovostjo in raznolikostjo pekovskih izdelkov. Zdaj tu dela pet ljudi, načrtujejo pa širitev proizvodnje. Po besedah Mariette Hakobyan v spreminjajočih se gospodarskih razmerah pri tem vitalnem izdelku ne bo motenj.
Konec leta 2021 je bilo v Kuzbasu pridelanih 16.2 tisoč ton zelenjave in zelenic. To je 12.7% več kot leta 2020. Skupna površina rastlinjakov v regiji je 28 hektarjev. V regiji je več kot 1,000 kmečkih (kmečkih) gospodinjstev. Prejmejo celovito podporo: leta 2021 je 216 kmetov in kmetijskih zadrug prejelo 745 milijonov rubljev. V Kuzbassu je več kot 160 pekarskih podjetij. V letu 2021 so proizvedli 90.5 tisoč ton kruha in pekovskih izdelkov. Za proizvajalce pekarske industrije obstaja zvezna subvencija za nadomestilo dela stroškov, povezanih s proizvodnjo in prodajo kruha in pekovskih izdelkov. Letos je za te namene načrtovano dodeliti 52.3 milijona rubljev.