Sušne razmere, ki trenutno prizadenejo številne dele Kanade, ne bi mogle priti v slabšem času za kmete, pravita dva strokovnjaka za poljske pridelke z univerze Guelph.
Dr Joshua Nasielski je profesor na Oddelek za rastlinstvo pri Kmetijska šola Ontario, ki je profesor MacSon in raziskuje agronomijo in fiziologijo poljščin, kot so koruza, soja in druge stročnice.
Chris Gillard je tudi profesor na oddelku za rastlinstvo, katerega raziskave se osredotočajo na agronomijo suhega fižola in zatiranje škodljivcev.
Nasielski in Gillard pravita, da v južnem in zahodnem Ontariu suša najbolj vpliva na sojo in koruzo, posevek, ki je še posebej ranljiv med cvetenjem v juliju.
Oba pridelka prevladujeta v pridelavi poljščin v Ontariu, pri čemer koruza zagotavlja etanol, škrob, olje in krmo za živino, soja pa se uporablja za sojino mleko, tofu, olja in krmo za živino, pravi Gillard.
Čeprav se bo pridelek letos zmanjšal, to ne bo vplivalo na nacionalno in mednarodno oskrbo s hrano, saj kanadska proizvodnja znaša manj kot pet odstotkov ameriške.
»Leta 2012 in v drugih letih je Ontario doživel poletne suše in ni bilo večjih motenj v oskrbi s hrano,« ugotavlja Nasielski. "Toda ta suša ne bo dobra za gospodarstvo Ontaria."
Kaj lahko storijo kmetje?
Nasielski in Gillard pravita, da bodo kmetje verjetno poskušali prilagoditi upravljanje s pridelki, da se bodo odzvali na vreme in čim bolj zmanjšali izgube dobička.
Hkrati se razvijajo dolgoročne rešitve, pravi Nasielski. Njegovi kolegi na U of G so pokazali raznoliko kolobarjenje izboljša odpornost pridelka na sušo in so donosnejši od enostavnejših kroženj. Pridelujejo se novejše sorte koruze, ki so bolj odporne na sušo.
Ker pa se letošnja suša v Ontariu nadaljuje, bodo kmetje do konca sezone bolj odvisni od padavin, pravita Nasielski in Gillard.
»To je ironično. Ontario je obdan z Velikimi jezeri, ki so največji vir sladke vode na svetu, vendar so stroški namakanja večji od vrednosti prihranjenega pridelka,« pravi Gillard. "Večina kmetov je resnično prepuščena na milost in nemilost materi naravi, ko gre za stres zaradi suše."
Gillard je nedavno razpravljal o suši v Ontariu z Hamilton danes on AM900 CHML. Oba z Nasielskim sta na voljo za razgovore.
Kontakt:
Prof. Chris Gillard
cgillard@uoguelph.ca
Joshua Nasielski
nasielsk@uoguelph.ca