Industrijski turizem je danes na valu priljubljenosti, čeprav sama ideja ni nova.
Zanimivo in poučno je videti, kako se določene dobrine proizvajajo, kako je proizvodnja organizirana, kako ljudje delajo.
Po podatkih portala visit-kaluga.ru je v regiji približno 20 turističnih krajev, ki jih je mogoče pripisati tej smeri.
V bližnji prihodnosti bo to zbirko dopolnil še en objekt – Kaluga Flower Holding LLC v vasi Nedelnoye. Tukaj lahko na lastne oči vidite, kako izgleda milijon škrlatnih vrtnic iz slavne pesmi, čeprav podjetje ne goji le škrlatnih vrtnic, temveč tudi gerbere, tulipane, lilije, krizanteme in drugo cvetje.
Kaluga Flower Holding je največje podjetje za gojenje cvetja v Rusiji: pet rastlinjakov s skupno površino 27.5 hektarjev, več kot 400 zaposlenih. Prva rez je bila maja 2019. Glavna konkurenčna prednost lokalnega proizvajalca je bližina potrošnika. Življenjska doba rože po rezanju je 10-14 dni in prej ko je v vazi, dlje bo stala.
Oprema in tehnologije v podjetju so nizozemske, sadilni material je bil uvožen tudi iz Nizozemske. Ko so se grmi vrtnic okrepili, so prešli na potaknjence. Vendar ni vse tako preprosto: gojijo se po licenci, pod nadzorom lastnika sorte.
Vrtnice v rastlinjakih rastejo na posebnih briketih iz mineralne volne. Na vsako rastlino je priključeno kapljično namakanje. Vse je avtomatizirano: zalivanje, napajanje, razsvetljava, prezračevanje, nastavljeni so parametri temperature in vlažnosti. "Kraljica rož" je topla in svetloljubna, le nekaj ur na dan počiva v temi.
Kljub avtomatizaciji brez pozornega pogleda strokovnjaka in spretnih človeških rok v rastlinjaku ne gre. Vsako jutro gredo strižniki na delo. Nabirajo rožice, preračunavajo, vnašajo podatke v računalniški sistem. Rože se za en dan postavijo v kopeli s posebno raztopino za spajkanje. Po kosilu cvetličarji poskrbijo za rastline. Kaj točno je treba narediti, pove agronom.
Prazne steklenice so opazili radovedni novinarji. Zaposleni v rastlinjaku je pojasnil, da je tu biološki pripravek – »dobri« klopi, ki se borijo s klopi škodljivcev.
Gerbera je izjemno dekorativna in hkrati ni tako zahtevna za nego kot vrtnica. Toda tudi tukaj obstajajo pomembne podrobnosti.
– Gerbere nikoli ne odrežemo, izlomimo jo iz ležišča, da ne ostane štrcelj. V nasprotnem primeru lahko grm zgnije,« pojasnjuje agronom Spartak Skok. – Edino orodje so človeške roke. Agronom pregleda vsako rastlino v rastlinjaku in lahko pridelovalcem cvetja naroči, naj upognejo liste, tako da pride več svetlobe do izhoda.
Gerbere so razvrščene v kartonske »loparje« po 10 kosov, razrezane, zvite in pakirane v vrečke – v taki obliki pridejo do veleprodajnih kupcev.
Vir: https://nedelya40.ru