Razmnoževalno podjetje De Kemp v Meteriku v severnem Limburgu naredi vse, kar je v njegovi moči, da prideluje vhodni material brez bolezni. "Pripravljalno leto" s Tagetesom ali japonskim ovsom je postalo standard, saj je bilo veliko dela opravljenega s kompostom, kameno moko in različnimi elementi v sledovih. "Prizadevamo si za trajnostno in odporno pridelavo s čim čistejšim začetkom," Martin de Klein, odgovoren za varstvo in gnojenje, pojasnjuje potek podjetja v Bayerjevem jagodnem kurirju.
Sredi maja je in sonce se je komaj prikazalo nekaj tednov. In temperatura se že več dni ne dvigne nad 15 stopinj. »Ne, stvari na terenu in v rastlinjaku ne gredo tako hitro. Mislim, da pri rasti zaostajamo teden ali dva. No, z malo lepega vremena, ki ga bo kmalu prehitelo, «pravi Martin de Klein, medtem ko se je s svetovalcem Henkom Ritterjem van Mertensom pogovarjal o začetku sezone.
Ritter prav tako ne vidi škodljivih učinkov počasnega zagona. »Vsega ne smemo primerjati s prejšnjimi leti. Takrat je bilo zelo suho, zdaj pa smo precej blizu normalnega. "
Po mnenju obeh moških je glede bolezni in škodljivcev še vedno malo skrbi. "Edina skrb, ki jo zdaj imamo, je škoda zaradi vetra, ki jo povzroči razmetavanje folije," pravi De Klein. "To je lahko vstopna točka za bolezni. V prihodnjih dneh je zato še posebej pomembno biti pozoren in delati v čim bolj suhih razmerah. «
Osredotočanje na odporne pridelke
De Kemp se poskuša čim bolj osredotočiti na trajnostno metodo pridelave z odpornimi pridelki. Na primer, približno 50 hektarjev zemlje se letno pripravi za razmnoževanje v naslednjem letu. V tem „pripravljalnem letu“ se tlem posveti največ pozornosti.
Poleg prefinjenega gnojenja z organskim gnojem, kompostom in kameno moko se tagetes ali japonski oves sejejo tudi za obvladovanje ogorčic (P. Penetrans). De Klein pravi, da se ti pripravki vse pogosteje poplačajo pri razmnoževanju. »Opažamo, da so naši pridelki močnejši, odpornejši na bolezni in škodljivce. To pomeni, da lahko korak za korakom stopimo nazaj pri uporabi kemije. To za nas ni samo sebi cilj, ampak je način, da se pripravimo na prihodnost z vse manj kemikalij. "
De Klein pravi, da se pri ekološki pridelavi, ki postaja vse pomembnejši del podjetja, veliko nauči. »Tla se zato še bolj zavedamo kot prej. Po eni strani je to zelo neposlušna zadeva, a hkrati tudi zelo lep izziv! «
Začetek s čim bolj čistim vhodnim materialom ima tudi v podjetju visoko prednost. De Klein pojasnjuje, da je približno 50 rastlin od vseh 15 gojenih sort jagod izbranih in pridelanih ter nadalje razmnoženih kot predosnovni material v rastlinjakih brez listnih uši. To daje približno 20,000 rastlin brez madežev na sorto.
"Kemija je še vedno zelo potrebna"
Čeprav je po mnenju De Kleina "veliko mogoče že narediti brez kemije", poudarja, da konvencionalno razmnoževanje še ne more brez kemije. To je deloma posledica sorte - pri kateri imajo lastnosti, kot sta proizvodnja in kakovost (zaenkrat) večjo težo kot odpornost na bolezni in škodljivce. Drugi dejavnik je, da so pri običajnem gojenju večje zahteve po vhodnem materialu. Medtem ko je pri organskem sadilnem materialu še vedno sprejemljiva "nekaj odstotna" izguba, morajo biti konvencionalno pridelane rastline 100% dobre, ve Martin.
Bolezen, pri kateri so kemična sredstva še vedno zelo potrebna, je Phytophthora. »Skupaj s pepelasto plesen in pršico je Phytophthora ena najpomembnejših bolezni pri gojenju in razmnoževanju jagod. S sedanjo paleto izdelkov se običajno lahko spopademo le s pepelasto plesen in pršicami, medtem ko je zatiranje gnilobe v zadnjih letih vse težje. občutljive sorte, kot so Malling Centenary, Malling Allure, Polka in Sonata, je glive težko obdržati pod zadostnim nadzorom, «razlaga trenutni položaj svetovalec Ritter.
Za več informacij:
Stefan van Heist
Bayer Crop Science
www.agro.bayer.nl