Cene paradižnika so v Tadžikistanu v zadnjih dneh močno poskočile. Tako so 26. julija kmetje iz okrožja Hisor prodali svoje paradižnike trgovcem na drobno na bazarju v 33. soseski Dušanbeja po ceni 7.00–8.00 somonijev na kilogram, trgovci na drobno pa so dvignili cene na 12.00 somonijev na kilogram.
Kmet Abduhofiz Mirzojev je strmo rast cen paradižnika pojasnil z nastopom vmesnega obdobja, ko je zgodnja žetev končana in se začne žetev pozno zrelih paradižnikov.
»Običajno se to obdobje zgodi konec julija - v začetku avgusta in v tem času postanejo dražji ne le paradižniki, ampak tudi drugi pridelki. Čez teden dni se bo začelo množično zbiranje poznih sort in cene se lahko znižajo,« je dejal kmet.
Poleg tega je povišanje cen goriva in gnojil povzročilo zvišanje cen kmetijskih proizvodov.
Drugi razlog za zvišanje cen kmetijskih proizvodov v Tadžikistanu je nenormalno vroče vreme. Kmetje iz doline Hisor pravijo, da se je večina paradižnikov v regiji posušila pod žgočimi sončnimi žarki.
Strokovnjaki EastFruita medtem pravijo, da posledice tako vročega vremena čutijo vsi kmetijski pridelovalci.
Nenavadna vročina je po njihovih navedbah povzročila resne težave pridelovalcem sadja in zelenjave. Temperatura zraka v senci že več kot teden dni pogosto presega 45 stopinj Celzija, tudi v severnih regijah Tadžikistana. Prejšnji teden je bila temperatura zraka tudi nad 40 stopinj, zdaj pa je postala ekstremna.
Posledice vročine čutijo vsi kmetijski pridelovalci. Pridelovalci zelenjave in sadja naj bi govorili o sončnih ožigih plodov, močnem poslabšanju kakovosti pridelka, brez rasti in celo popolni izgubi pridelka, kljub vsemu trudu.
»Tudi paradižnik, ki »obožuje« vročino, se dobesedno posuši na poljih. Zato se je njihova ponudba v zadnjem tednu močno zmanjšala, cene pa so se podvojile,« je dejal Bakhtiyor Abduvohidov, mednarodni svetovalec Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO).
Menda tudi ugotavlja, da cene paradižnika v Tadžikistanu v tem obdobju leta praviloma dosežejo najnižjo raven in se začne sezona konzerviranja zelenjave za zimo. Veliko mestnih prebivalcev v tem času kupuje velike količine paradižnika po nizkih cenah na veleprodajnih in maloprodajnih trgih. Čeprav se kozarci in pokrovi zanje prodajajo zelo aktivno, ne morejo vsi kupiti surovin po takšnih cenah. Glede na nepreklicne izgube kmetov na poljih poceni paradižnika to sezono morda ne bo. To pomeni, da bodo morali potrošniki kupovati dražjo hrano, njihova poraba za hrano pa se lahko pozimi močno poveča.
EastFruit strokovnjaki že večkrat ugotavljajo, da imajo podnebne spremembe resne negativne posledice za kmete po vsem svetu. Kar zadeva države Srednje Azije, postaja gojenje zelenjave na prostem vse bolj tvegan posel. Zato morajo biti proizvajalci pozorni na različne možnosti, kot so rastlinjaki ali filmski tuneli. Za določene tržne segmente lahko tudi vertikalne kmetije postopoma postanejo vedno bolj aktualne.
Preberite več: https://asiaplustj.info