Nizozemski specialist za semena zelenjave se osredotoča na visoko žične sorte kumaric za prigrizke, ki so odporne na pepelasto plesen in virus zelenega mozaika kumar.
Odkar je leta 2005 predstavil Quarto RZ, eno prvih sort kumaric za prigrizke, je nizozemski specialist za semena Rijk Zwaan spodbujal inovacije v tej kategoriji in vzgajal nove sorte, ki »niso samo agronomsko zdrave in produktivne, temveč tudi okusne in vizualno privlačne«. po besedah podjetja.
»Razvoj odpornih sort zahteva čas, vendar je to pomembna vloga, ki jo imamo kot žlahtnitelji rastlin,« je dejal Marcel van Koppen, koordinator posevkov pri Rijk Zwaan. »Pridelovalci se soočajo s pritiskom številnih bolezni, kot je plesen, pa tudi virusi, ki imajo lahko resne posledice za sposobnost preživetja pridelka. Leta 2019 smo obogatili ponudbo kumaric za prigrizke z uvedbo Quayal RZ kot različice Qwerty RZ, odporne na PM. Našo ponudbo smo zdaj znova dvignili na višjo raven, tako da smo naše rejce prosili, naj razvijejo sorte kumar za prigrizke s kombinacijo odpornosti proti PM in CGMMV. To bo pomembna izboljšava za pridelovalce in druge partnerje v vrednostni verigi.«
Po mnenju Rijka Zwaana je ključno ohraniti segment svež in razburljiv, saj na nekaterih trgih več kot 35 odstotkov potrošnikov uživa kumare za prigrizke.
Ena od novih sort podjetja Rijk Zwaan je Quirk RZ, edinstvena dvobarvna kumara za prigrizek 'baby apple' s sladkim okusom in dolgim rokom trajanja.
Podjetje je naredilo tudi dodatne izboljšave v manjšem segmentu kumar, kar je privedlo do razvoja »eno-bites«, kot tudi osupljive sorte z belo lupino, ki je idealna za mešanico kumar za prigrizke.
"Rijk Zwaan nenehno izvaja raziskave novih sort kumar, pomembnih odpornosti in tehničnih lastnosti," je navedeno. »Iz generacije v generacijo podjetje vzdržuje stalen dialog s pridelovalci, da bi predvideli nove izzive v spreminjajočih se pogojih gojenja, kot je visoka žica. Zato je večina trenutnih sort podjetja primernih tako za krovne kot za sisteme z visoko žico.«