#Oishii#KoyoBerry#verticalfarming#OmakaseBerry#sustainablefarming#indoorfarming#non-GSO#pesticidefree#hyper-local#flavorprofile#freshness#MugenFarm#robotics#floweringproduce
Oishii, vodilni na področju vertikalnega kmetovanja, je lansiral svojo najnovejšo sorto, Koyo Berry, ki se je pridružila Omakase Berry v Oishiijevi liniji čistih, svežih jagod. Vsak pladenj jagod Koyo, pridelanih hiperlokalno v najsodobnejših zaprtih vertikalnih kmetijah, je brez gensko spremenjenih organizmov, brez pesticidov, popolnoma zrel in vedno v sezoni. Tukaj so podrobnosti o tej najnovejši inovaciji v vertikalnem kmetovanju:
Osvežujoča sladkoba in uravnotežena kislost
- Koyo Berry, japonska sorta, ki se tradicionalno goji zunaj Tokia, se ponaša z osvežujočo sladkostjo in uravnoteženo kislostjo, ki ji daje edinstven profil okusa.
- Jagode imajo dišečo aromo in rahlo čvrsto teksturo, zaradi katere se ljubitelji sadja ne morejo upreti.
Zdaj na voljo na severovzhodu, kmalu v LA
- FreshDirect v New Yorku, New Jerseyju in Connecticutu svojim strankam ekskluzivno ponuja Koyo Berry.
- Koyo Berry se bo pozneje letos kmalu razširil na druge trge, vključno z Los Angelesom.
Predan inovativnosti in trajnosti
- Oishii upravlja tri notranje navpične kmetije, dve zunaj Manhattna in eno v Los Angelesu, pri čemer uporablja pionirsko tehnologijo, s katero naredi svoj natančen proces gojenja še učinkovitejši.
- Blagovna znamka je pred kratkim odprla svojo vodilno farmo Mugen, 74,000 kvadratnih metrov velik objekt, ki se opira na napredno robotiko in tradicionalne japonske metode kmetovanja za zmanjšanje porabe energije in vode za 60 % oziroma 40 %.
- Oishii se zavzema za harmonično združevanje narave, tehnologije in kmetijskih tehnik za gojenje svojega cenjenega sadja, ki ga naravno oprašujejo čebele.
- Inovator vertikalnega kmetijstva prav tako trenutno razvija nove vrste cvetočih pridelkov, s čimer dodatno širi svojo ponudbo izdelkov.
Koyo Berry je dokaz Oishiijeve zavezanosti k postavljanju novih standardov za uživanje pridelkov. S svojim edinstvenim profilom okusa in predanostjo trajnosti je Koyo Berry pripravljen, da bo naslednja velika stvar v vertikalnem kmetovanju.