Lokalne sorte semen so ključne za zaščito genske raznolikosti pridelkov, pravijo pridelovalci semen na otoku. Kmetija Metchosin to sezono čisti in shrani približno 120 različnih sort semen, vse lokalno pridelane odprto oprašene dedinske sorte.
"Proizvajamo precej široko paleto semen, zato imamo vašo običajno zelenjavo, kot so korenje, pesa, kumare, paprika, solata," je povedala Fiona Hamersley Chambers s kmetije Metchosin. "Potem delamo zelišča in tudi kar nekaj domačih rastlin, zlasti jagodičja." Da bi kmetiji pomagali pri procesu čiščenja in varčevanja semen, se FarmFolk CityFolk oglasi s svojim mobilnim čistilcem semen.
"Zasnovan je tako, da pomaga pridelovalcem semena učinkoviteje očistiti svoja semena," je povedala Siri van Gruen, koordinatorka programa za zaščito semen BC v organizaciji. "Velika ovira za veliko proizvajalcev semen po vsej provinci nima opreme za učinkovito obdelavo semena." Mobilni čistilec semen – s svojo turnejo 2021, ki jo financira ministrstvo za kmetijstvo – je opremljen z mlasilnico, čarovnikom za vijačenje ter različnimi zasloni in škarjami.
Metchosin Farm goji približno 260 različnih sort semen in razlog za to je, pravi Hamersley Chambers, preprost. "Brez varnosti semen ni varnosti hrane."
Preberite celoten članek na www.cheknews.ca.