Na jugu regije v rastlinjakih zorijo znameniti paradižniki Minusinsk, in čeprav je za obiranje še prezgodaj, je velikost paradižnika že impresivna – nekateri so že veliki! Podrobnosti v poročilu.
Maj je, paradižnik se že lije. Pridelovalec zelenjave Valery Danilenko pravi, da je topla pomlad darilo kmetu. Paradižnik raste kot kislo testo. Nismo imeli časa za začetek, saj se na vejah že šibajo celi grozdi.
Bolje, ker je pomlad boljša, lani pomladi sploh ni bilo, zdaj pa je, na splošno dobro. In šepetam jaz in žena šepeta, tukaj vsi šepetamo nad njimi, nič se ne zgodi brez šepetanja. In šepetanje je tako, vstaneš ob petih, dokler ne posije sonce in začneš šepetati.
Valery Danilenko, prebivalec vasi Tes
Poleg šepetanja imajo radi paradižnik, zato sem moral v rastlinjaku narediti pet vrat in prav toliko zračnikov, da je svež zrak bolje krožil. Tako pravi Valery in rastline se oprašujejo hitreje in rezultat je očiten, jajčnikov na grmu ni mogoče prešteti.
Zlato pravilo pridelovalca zelenjave je, da zelene paradižnike ne odstranimo z grma, ampak počakamo, da dozorijo kar na trti. Šele takrat bo paradižnik sladek in sladek.
Paradižnik še ni dozorel, naročil pa je več kot dovolj, le pridelovalec se še ni odločil za ceno, pravi, da ne bo poceni, ampak naravno in naravnost z vrta.
Ne vem, kako letos, bi moralo biti malo dražje. Če jih je bilo lani 400, celo nekoliko višje. No, zdaj 50 rubljev več, vendar ne bolj verjetno.
Valery Danilenko, prebivalec vasi Tes
V rastlinjaku je štiristo paradižnikov volovskega srca. Če tako topel maj ostane do konca meseca, namerava pobrati impresiven pridelek, z vsakega grma vedro ali celo več. Dokler so še zeleni, torej, če vam na trgu ponudijo paradižnik Tesinsky, ne verjemite, prvi lokalni paradižniki se bodo na policah pojavili šele čez nekaj tednov.