Z 20 hektarji je bil rastlinjak za jagode Dutch Berries največji na Nizozemskem že ob odprtju leta 2018, 2 leti kasneje pa se je podjetje razširilo še za 4 hektare. Drevesnica je opremljena s 14 ha LED razsvetljave, da bo lahko oskrbovala jagode vse leto.
Boudewijn van der Wal in njegov sin Job. Fotografije www.at10.nl
Okoli sveta »Samo še ena skleda. Ali dva.” Med Kom in de Kas, dnevi odprtih vrat nizozemskega vrtnarstva, je veliko povpraševanje po narezanih jagodah iz rastlinjakov Dutch Berries v Zuilichemu v Gelderlandu. Poleg tega potrošnik običajno pozna pot do drevesnice, sodeč po veliki kmetijski mehanizaciji pred podjetjem. Vendar gredo jagode Dutch Berries veliko dlje. Prek Veiling Zaltbommel gredo v supermarkete na Nizozemskem, Norveškem, v Nemčiji, Belgiji in Angliji, zgornji segment pa najdemo celo na Japonskem. To ni presenetljivo, glede na to, da jih podjetje vsako leto nabere približno 200,000,000, kar je enako več kot 3 milijonom kilogramov jagod. V Nieuwaalu ima Kreling Aardbeien, del zasebnega družinskega podjetja GK Group kot Dutch Berries, nadaljnjih 7.5 hektarjev gojenja jagod. Skupaj ima skupina skoraj 50 hektarjev rastlinjakov.
Pridelovalni sektor Delno zaradi takšnih projektov se je gojenje jagod v rastlinjakih na Nizozemskem v zadnjih letih močno povečalo. Komercialni direktor Boudewijn van der Wal, ki skupaj z Gijbertom Krelingom upravlja Dutch Berries, je že govoril o tej rasti in želji trgovcev na drobno, da imajo nizozemske jagode vse leto. Da bi zadostili temu povpraševanju, je podjetje v zadnjih letih povečalo vrtec za dodatne 4 hektare in se odločilo za LED razsvetljavo. Signify luči so najprej obesili na 4 hektarje, nato pa so za nadaljnjih 10 hektarjev izbrali Mechatronixovo svetlobno rešitev, da so lahko skozi vse leto pobirali s skupno 14 hektarjev. S 3 kogeneratorji po 8.6 MW se luči napajajo z energijo, zgodbo pa zaokroži zatemnitveni zaslon.
Trajnost To so danes pomembni dogodki, saj tudi stroški gojenja jagod močno naraščajo. Stroške energije podjetje obvladuje z vnaprej dogovorjenimi pogodbami, z LED razsvetljavo in sončnimi kolektorji: s 1,350 jih dobavlja energijo za lastno hlajenje. Vendar je več stroškov, ki v teh letih strmo naraščajo: na primer gnojila in stroški substratov. Trenutno podjetje dela s kokosom in šoto, ki se po gojenju ponovno uporabi, vendar preiskuje, ali je podobne rezultate mogoče doseči s kokosom, ki ga je mogoče uporabljati več let. Zahvaljujoč obsežni mešalni napravi za gnojila, ki je popolnoma avtomatizirana, pozorno spremljajo tudi to: samodejno polnjenje posod za tekoča gnojila in 2 vmesni posodi (5.5 milijona litrov vode!) gnojenje. 5.5-milijonski vmesni rezervoar se uporablja za blaženje toplote iz SPTE in jo ob pravem času uporabi za gojenje.
Delovna sila Delovna sila je še ena točka pozornosti podjetja, ki v sezoni zaposluje 240 ljudi. Poleg mednarodne delovne sile, za katero ima Dutch Berries več svojih domov, veliko delavcev prihaja tudi iz regije. »Predvsem v industriji jagodičja je kakovost zaposlenih zelo pomembna. Jagode so seveda krhek izdelek, zato jim posvečamo veliko pozornosti,« pravi Boudewijn. V rastlinjaku so bile implementirane tudi različne rešitve za avtomatizacijo, da bi skrbno spremljali delovno silo. Zahvaljujoč razsvetljavi se lahko tudi povpraševanje po delovni sili bolj enakomerno porazdeli skozi vse leto.
Od lani je v podjetju še en poseben delavec: Job van der Wal, Boudewijnov sin. V podjetju že več kot leto dni dela kot nižji vodja posevkov, kar je že poznan iz prejšnjih pripravništev in dela pri novogradnjah. Trenutno je v celoti odgovoren za pridelavo pri Dutch Berries.
Vir: https://c86news.com