V osrčju Utene sta litovska kmeta Irma in Egidijus Kucinskas svojo 6 ha veliko parcelo spremenila v cvetoč kmetijski raj. Z združevanjem desetletij izkušenj iz Združenega kraljestva z zavezanostjo ekološkemu kmetovanju gojijo impresivno paleto pridelkov, od zgodnjih jagod do pozno zorečih buč.
V svojih ekoloških rastlinjakih Kucinska začnejo rastno sezono z raznovrstnimi sadikami, vključno s papriko, kumarami, paradižniki in jajčevci. Z uporabo univerzalnega šotnega substrata in obogatitvijo z izvlečkom morskih alg in organskimi gnojili zagotavljajo močno rast in absorpcijo hranil v rastlinah.
Ko pride pomlad, police rastlinjakov krasijo obetavne nove rastline, ki nakazujejo prihajajočo obilno letino. Uporaba dvignjenih gredic in sistemov kapljičnega namakanja optimizira uporabo prostora in vode ter spodbuja učinkovite in trajnostne prakse kmetovanja.
Zunaj rastlinjakov so polja prepletena s sadovnjaki, grmovjem jagodičja in vrstami zelenjave. Tu Kucinska negujejo svoje lubenice in melone z uporabo inovativnih tehnik cepljenja za izboljšanje produktivnosti in trajnosti. S cepljenjem sort lubenic na robustne podlage izboljšajo absorpcijo hranil in povečajo odpornost na okoljske stresorje, kar povzroči večje in slajše plodove.
Ko pride čas žetve, so polja živahno platno barv in okusov, kar je dokaz Kucinskasove zavezanosti kakovosti in trajnosti. Od ročnega opraševanja jagod do izdelave domačih konzerv, vsak korak kmetovanja je prežet s skrbjo in strokovnim znanjem.
Na živahnih tržnicah v Vilniusu kupci nestrpno pričakujejo prihod Kucinskasovih pridelkov, saj vedo, da podpirajo družinsko kmetijo, ki je zavezana okolju in blaginji skupnosti. Z vsakim nakupom ne le uživajo v okusu svežih, lokalnih pridelkov, ampak tudi pomagajo ohranjati tradicionalne prakse kmetovanja in spodbujajo trajnostno kmetijstvo.
Irma in Egidijus Kucinskas poosebljata duh inovativnosti in trajnostnega razvoja v sodobnem kmetijstvu. S svojo predanostjo ekološkemu kmetijstvu, diverzifikaciji pridelkov in uporabi najsodobnejše tehnologije so ustvarili cvetočo oazo biotske raznovrstnosti v središču Utene. Njihova zgodba služi kot navdih kmetom po vsem svetu in dokazuje, da lahko s sprejemanjem tradicije in inovacij ustvarimo bolj odporno in trajnostno prihodnost za prihodnje generacije.