Sezona španskih rastlinjakov se je začela nekako približno pri Vicasolu. »Cene niso bile ugodne, še posebej za zgodnje kumare. Številni supermarketi bodo naslednji teden prešli na španske izdelke. Takrat pričakujemo več okrevanja,« pravi Stephan van Marrewijk. V komercialnem oddelku te španske zadruge dela že 14 let.
Vicasolov logistični center
"Optimističen sem glede nove sezone. Vsi trgi se spet odpirajo. Lani je bilo še posebej težko prodati zelenjavo, ki ni razreda I. Zdaj pa lahko spet služimo tem kanalom. Morda bo postala le lepa sezona. To je, če bo vreme držalo in bomo imeli redno proizvodnjo. Lani sta proizvodnja in prodaja precej nihali. Letos smo poskušali bolje razporediti sajenje.«
Tudi Vicasolov logistični center
»Naši pridelovalci so posadili manj paradižnika, več paprik in jajčevcev. Povečano je tudi gojenje tako imenovanih specialitet. Te se razlikujejo po velikosti, barvi in okusu. Začele so se sezone kumar, jajčevcev, paprike in bučk. Čez teden ali dva bomo začeli s slivovimi paradižniki. Sezona češnjev in koktajl truss paradižnikov se je že začela,« pravi Stephan.
Vicasol letos uvaja roza biftek paradižnik, imenovan tudi malin paradižnik. »Od tega imamo velika pričakovanja, zlasti na poljskem in vzhodnoevropskem trgu. In morda se bodo za to specialiteto našle tudi priložnosti v nizozemskih zelenjadcih.« Stephan pravi. Za zdaj virus ToBRFV nima večjega vpliva na špansko proizvodnjo, vendar ta virus pesti številne evropske farme paradižnika. »Nismo še imeli nobenih incidentov. Toda španski vrtnarski sektor je glede na razmere drugod po Evropi v visoki pripravljenosti,« pravi.
»Naš ekološki delež še vedno raste. To še posebej velja za paprike, kumare, bučke in jajčevce. Manj pa za paradižnik. Vicasol ima zdaj 180 hektarjev ekoloških površin. To je deset odstotkov vsega. Nekatere naše površine imajo tudi certifikat PlanetProof. To velja predvsem za izdelke, ki se prodajajo predelovalcem. In v zadnjih letih smo naredili precejšnje korake k trajnosti. Vlagali smo v stvari, kot so sončne celice, recikliranje vode in zmanjšanje plastike,« zaključuje Stephan.
Za več informacij:
Stephan van Marrewijk
Vicasol
04738, Puebla de Vicar, Almería, Španija
Datum objave: