Gojenje zelenjave v rastlinjakih je ena najmočnejših kmetijskih panog v regiji. Leta 2022 je bilo v rastlinjakih Novosibirske regije pridelanih 46 tisoč ton kumar, paradižnika in zelene, kar je veliko več, kot je potrebno za oskrbo domačega regionalnega trga.
»Naša regija je z aktivno gradnjo novih rastlinjakov pred dvema letoma dosegla popolno samooskrbo z rastlinjaki. Zdaj je skupna površina celoletne pridelave zelenjave v rastlinjakih več kot 50 ha. Glede na rezultate leta 2022 je samooskrba Novosibirske regije z zelenjavo v rastlinjakih ocenjena na 134 %,« je povedal Evgeny Leshchenko, podpredsednik vlade – minister za kmetijstvo Novosibirske regije.
Bruto pridelek zelenjave v rastlinjakih je po predhodnih podatkih v letu 45.9 znašal 2022 tisoč ton (109.3 % načrta), od tega: kumare – 39.3 tisoč ton, paradižnik – 4.4 tisoč ton, drugi pridelki – 2.2 tisoč ton.
Eden največjih proizvajalcev rastlinjakov v naši regiji je kmetijski kompleks Sady Giganta, skupna površina rastlinjakov v obratu je več kot 11 hektarjev. Zahvaljujoč sodobnim tehnologijam in zavračanju kemičnih fitofarmacevtskih sredstev so izdelki tega rastlinjaka okolju prijazen in zdrav izdelek visoke kakovosti.
Leta 2022 je bruto pridelek rastlinjakov v obratu znašal 5.2 tisoč ton, od tega 4,120 ton kumar in 907 ton paradižnika.
V vrtovih velikanov se ukvarjajo tudi z zelenjadništvom - gojijo korenje, peso, redkvico, pa tudi krompir. V letu 2022 je kmetija posadila 220 ha krompirja, 30 ha zelenjave. Za pridelavo zelenjave na prostem se uporablja namakalni sistem. Podjetje ima lastno sodobno skladišče zelenjave za 10 tisoč ton izdelkov.
"Za novosibirsko regijo je zelenjadništvo na odprtem terenu izjemno pomembno področje, saj so krompir in zelenjava "boršč": korenje, pesa, zelje skoraj edine vrste kmetijskih pridelkov, za katere naša regija še ni dosegla lastne -zadostnost, - je dejal Evgeny Leshchenko. "Več kot polovico povpraševanja je treba uvoziti iz drugih regij države in sosednjih držav."
Po ministrovih besedah pridelovalci zelenjave in krompirja, tako kot drugi kmetijski proizvajalci, uživajo trenutno zvezno in regionalno državno podporo v okviru programa "Razvoj kmetijstva in ureditev trga kmetijskih proizvodov, surovin in hrane v Novosibirski regiji", vendar za aktivnejši razvoj te panoge v regiji bodo razviti dodatni mehanizmi za podporo pridelovalcem zelenjave. Tako je minister za najpomembnejšo nalogo označil izgradnjo zelenjavnic, s čimer bo regija ohranila čim večji obseg zelenjave lastne pridelave vse leto in zmanjšala vpliv sezonskosti na raven cen zelenjave. in krompir.